Pflaume trifft auf Schokoboden und Käsekuchendeckel :)

Ich liebe es ja, wenn die Vorräte das Essen bestimmen… na ja, bestimmen ist vielleicht falsch beschrieben, sagen wir so – „dieses und jenes sollte langsam mal aufgebraucht werden…“diese Momente gibt es immer wieder 😉

In diesem Fall schauten mich die vier Pflaumen an und auch der Kühlschrank hatte noch einiges an Quark-Vorrat. Käsekuchen mit Pflaumen, aber mit oder ohne Boden ? Wie wäre es mit Schokoboden ?

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Der „Soft Cakie“ mit Nussboden :)

Eigentlich war es nur ein „charmanter“ Post in der Lieblings-Omnia-Facebookgruppe, dass jemand keine Eier zum Backen hatte…

Daraufhin entstand ein unterhaltsames hin und her und der Wille in meinem Kopf, einen leckeren Kuchen ohne Ei zu zaubern, nur mit den Zutaten, die in unserer „Oedddlmobil“-Küche vorhanden sind – o.k. ja, die Backstube ist ganz gut ausgestattet 😉 „Der „Soft Cakie“ mit Nussboden :)“ weiterlesen

das „wenige Kohlenhydrate“ – Brot

Ich mag ja die Bezeichnung ‚low carb‘ nicht mehr so gerne, weil das mittlerweile eher so wie eine Modeerscheinung ist. Dennoch haben wir in den letzte Jahren unsere Ernährung umgestellt und unsere eigene Mischung aus den verschiedensten Ernährungsformen gewählt…

Mehr zu unserer Lebensumstellung, ist hier nachzulesen…

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